Каталог

Производительность, дм3/ч    10000
Частота вращения барабана, с-1(об/мин)    83,3±2 (5000±120)
Мощность электродвигателя, кВт    15
Габаритные размеры, мм, не более:    
длина    1350
ширина    950
высота    1690
Масса сепаратора в комплекте поставки, общая, кг, не более    1520
Состав исходного продукта (подсырная сыворотка),%:    
сухие вещества    5,5-6
молочный жир    0,45-0,7
казеиновая пыль    0,19-0,96
кислотность, ?Т    14-19
Температура сепарирования, ?С    35-40
Состав исходного продукта (творожная сыворотка), %:    
сухие вещества, %, не более    5,5
молочный жир, %, не более    0,2-0,3
кислотность, ?Т, не более    60
Температура сепарирования, ?С, не менее    25
Состав продукта после сепарирования (подсырная сыворотка), %, не более:    
жир    0,05+0,03
казеиновая пыль    0,06
Состав продукта после сепарирования (творожная сыворотка), %:    
молочный жир    0,07
Жирность получаемого молочного жира, %    22-40
Давление на выходе обезжиренной сыворотки, кгс/см2, не более    3,5
Давление буферной воды, кгс/см2, не менее    2,5