Каталог

Производительность, дм3/ч    до 15 000
Частота вращения барабана, с-1(об/мин)    91,7±2 (5500±120)
Мощность электродвигателя, кВт    18,5
Габаритные размеры, мм, не более:    
длина    1370
ширина    1260
высота    1850
Масса сепаратора в комплекте поставки, общая, кг, не более    1500
Состав исходного продукта (подсырная сыворотка),%:    
сухие вещества    5,5-6
молочный жир    0,45-0,7
казеиновая пыль    0,19-0,96
кислотность, ?Т    14-19
Температура сепарирования, ?С    35-40
Состав исходного продукта (творожная сыворотка), %:    
сухие вещества, %, не более    5,5
молочный жир, %, не более    0,2-0,3
кислотность, ?Т, не более    60
Температура сепарирования, ?С, не менее    35
Состав продукта после сепарирования (подсырная сыворотка), %, не более:    
жир    0,07-0,15
казеиновая пыль    0,07-0,1
Состав продукта после сепарирования (творожная сыворотка), %:    
молочный жир    0,07-0,10
взвешенные вещества    0,07-0,10
Жирность получаемого молочного жира, %    15-30
Давление на выходе обезжиренной сыворотки, кгс/см2, не более    4,8
Давление буферной воды, кгс/см2, не менее    2,5