Белорусские молочники не снижают темп

С января по июль 2017 года в Беларуси произведено 71,4 тыс. тонн сливочного масла (на 8,3 % больше, чем год назад). В июле было выпущено 10,8 тыс. тонн сливочного масла и почти весь объем отправлен на экспорт. Производство молочных консервов за семь месяцев 2017 года увеличилось на 23,7 % (до 62,7 тыс. тонн). Выпуск нежирной молочной продукции вырос на 37,3 %  (до 104,3 тыс. тонн в пересчете на обезжиренное молоко). Объемы производства сыра остаются на уровне прошлого года и составляют 111,8 тыс. тонн.
Запасы всех видов молочной продукции на 1 августа 2017 года выросли, это указывает на снижение темпов экспорта в сравнении с периодом май-июнь 2017 года.