Факты о сухом молоке

Сухое молоко-это молоко без влаги. Изготавливается из обычного молока,из которого на предприятиях выпаривают влагу в вакууме.Сухое молоко,также как и обычное,содержит белок и кальций.После осушения количество холестерина не меняется,да и в обычном молоке содержание холестерина невелико.Необходимо помнить,что сухое молоко-неопасный продукт,сохраняющий все полезные свойства обычного молока.