Мировой рынок молока: производство - падает, цены - растут

Производство молока в мире продолжает снижаться, однако темпы снижения постепенно замедляются. Производство молока в семи крупнейших странах-экспортерах молочной продукции начало резко снижаться во втором квартале 2016 года, нижняя точка падения
В ЕС в январе 2017 года объем производства молока составил 12,4 млн тонн, на 2,2% ниже показателя января прошлого года. В четвертом квартале 2016 года наблюдалось существенное падение производства молока в ЕС по сравнению с соответствующим периодом 2015 года,
Объем производства молока в Новой Зеландии в феврале 2016/2017 на 3% ниже показателя прошлого сезона