Молоко полезно для мозга

В ходе проведенного исследования американскими учеными была выявлена зависимость между потреблением молока и уровнем натурального антиоксиданта глутатиона в мозге здоровых людей преклонных лет.
При проведении обследования у  более 60 участников эксперимента, недавно употреблявших молоко, отмечался более высокий уровень этого антиоксиданта, который помогает предотвратить окислительные процессы, провоцирующие развитие различных заболеваний.