Мировое потребление молочных продуктов вырастет на 36% в течение следующего десятилетия, и достигнет в 2024 году 710 млн тонн в молочном эквиваленте.
Большинство покупателей положительно относятся к молоку и молочным продуктам, но считают представленный на полках магазинов ассортимент явно недостаточным.
Удобные в употреблении и здоровые молочные продукты, особенно нравятся молодым покупателям. Согласно прогнозу, потребление белого молока в мире в 2016 году составит 223 млрд литров.
Растущий спрос в Индии, Китае, странах Ближнего Востока и Африки пока не будет удовлетворен, что создает хорошие условия для экспорта молочных продуктов в эти страны.
Ожидается, 20 крупнейших стран-импортеров молока составят 33% мирового импорта в 2024 году (27% - в 2013-м)
Молоко впереди планеты всей
Молоко впереди планеты всей
03.12.2016