Потребление молока в мире растет

Мировое потребление молочных продуктов вырастет на 36% в течение следующего десятилетия, достигнув эквивалента в более чем 710 млн тонн молока на 2026 год.
Рост благосостояния населения, процесс урбанизации в Африке, Азии и Латинской Америки создают предпосылки на увеличение спроса на молочные продукты, превышающий предложение.
Создание дефицита молочных   продуктов в течение следующих 10 лет неизбежно вызовет повышение цен.