Счетная палата РФ: молоко натуральное пальмовое

По данным Счетной палаты, каждый четвертый молочный продукт на российских прилавках является некачественным.
Потребление молочных продуктов в России снизилось на 15% за три года.В результате лабораторных исследований Россельхознадзора выяснилось, что четверть молочных товаров из 84 регионов РФ — некачественные. К таким же выводам пришла и  Счетная палата РФ  в «Анализе эффективности реализации мероприятий, направленных на импортозамещение в молочной отрасли», опубликованном в российских СМИ.
В 2013 году каждый россиянин выпил и съел 248 кг молока и молокопродуктов, в 2014 году — 244 кг, в 2015 году — 210,4 кг. При этом рациональные нормы потребления - 325 кг в год на человека. Снижается и импорт молока (с 9 тыс. т в 2013 году до 7 тыс. т в 2015 году). А цены на молоко и молокопродукты растут.
По состоянию на 1 июня 2016 года средняя потребительская цена на молоко составила 48,3 руб./кг, что на 16,9% выше уровня цен в аналогичный период 2015 года, на масло сливочное — 408,6 руб./кг (на 12,3% выше), на сыры сычужные твердые и мягкие — 432,3 руб./кг (на 11,4% выше).
На полках магазинов появляется всё больше фальсификата, то есть молочных продуктов с содержанием растительных жиров. А рост импорта пальмового масла в 2015 году по сравнению с 2014-м составил 25%.
В отчете Счетной Палаты говорится, что за период с 1 января по 5 августа 2016 года были отобраны пробы 7879 партий молочной продукции в 84 регионах РФ, из которых 1973 (25%) признаны несоответствующими требованиям по показателям качества и наличию фальсификации.