В России запускают много стартапов по переработке молока

Липецкие кооператоры в 2017 году запустят современный цех по производству сыров.
Например, СПК "Авангард" планирует построить животноводческую миниферму и запустить современную сыроварню. На строительство минифермы для содержания молочного стада, цеха переработки молока с оборудованием и закупку коров планируется потратить 18,5 млн.рублей.
Необходимо отметить, что правительство РФ разработало целевую программу поддержки таких проектов с льготным кредитованием Россельхозбанка.