В США открыли фабрику по производству искусственного мяса

Компания из США Impossible Foods начала производить 450000 кг. искусственного мяса растительного происхождения.
Секретный ингредиент-гем,небелковая часть гемоглобина,которая содержится в мускулах животных.Гем получают в лабораториях.
Он придаёт мясу цвет и вкус и усиливает другие вкусы в процессе обработки.
В планах компании заменить натуральное мясо растительным к 2035 году.
Однако в США регулятор FDA признал секретный ингредиент потенциальным аллергеном,который люди прежде не употребляли в пищу.